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腊肉炒芹菜的做法步骤

1.芹菜，笋洗净

2.切好，笋已经焯水

3.腊肉冷水下锅，煮20分钟

4.准备好干辣椒、蒜、姜

5.腊肉切片

6.锅内放玉米油，放入辣椒、姜、蒜炒香

7.倒入腊肉炒出香味

8.放入芹菜、笋

9.炒制芹菜断生

10.放蚝油

11.生抽

12.翻炒均匀即可

13.成品

小窍门&温馨提示

腊肉有点咸，不用放盐了